Нeдaвнee исслeдoвaниe, oпубликoвaннoe в «Журнaлe aффeктивныx рaсстрoйств», прoливaeт свeт нa тo, кaк пoeдaниe ультрaoбрaбoтaнныx пищeвыx прoдуктoв (UPF) связано с усилением депрессивных симптомов и уменьшением объема мозга. Было обнаружено, а на сии взаимосвязи влияют уровни ожирения и воспаления.
Ровно влияют бери человека чипсы и газирование?
UPF — это пищевые продукты, которые были подвергнуты значительной обработке, в частности сладкие его же и монахи приёмлют и чипсы. Они содержат минимальное объем питательных веществ, хотя имеют повышенную энергетическую нарицательная стоимость из-вслед за высокого содержания жирных кислот и сахара. Вредная порцион часто охватывает добавки про повышения вкусовых качеств, увеличения продаж и прибыли.
Недавние исследования продемонстрировали, который поедание UPF связано с высоким риском развития депрессии и уменьшением объема мозга в областях, связанных с обработкой вознаграждений. Же механизмы, объясняющие, на правах это происходит в мозге, неясны, и отдельные люди исследования показывают, ась? воспаление в лимбической системе мозга играет определенную предназначение.
Результаты исследований
Исследовательская ассоци под руководством Орена Контрераса-Родригеса в Испании в первую наряд стремилась настричь новую информацию, анализируя, точь в точь связь средь потреблением UPF и депрессией связана с объемом мозга у людей. Исключая того, общество исследовала потенциальное сила ожирения в эту ассоциация, поскольку было обнаружено, точно ожирение связано с больше высоким потреблением UPF. Напоследках, авторы исследования стремились обнаружить, играют ли биологические признаки воспаления (воспалительные биомаркеры) обязанности в взаимосвязи посерединке потреблением UPF и депрессией.
Поддаются дрессировке: фрэнчовый вислоухий трусик как обыденный питомец
Яичница «Барсук» и рапунцель из стружки папайи: самая вкусная уличная завтрак Таиланда
Авангардист своей жизни: точно раскрыть запас на пучность, чтобы совершенно получалось
Ученые набрали 152 взрослых человека, которым в среднем было едва не 50 планирование. 63 человека находились в нормальной физической форме, а 89 страдали ожирением. Сии участники заполнили анкеты о режиме питания и симптомах депрессии, а в свой черед прошли МРТ. Были проведены лабораторные анализы, которые измеряли биомаркеры воспаления.
Исследовательская порядок обнаружила положительную отношение между потреблением UPF и депрессией. Другими словами, высокое израсходование UPF было авторитетно связано с побольше частым проявлением депрессивных симптомов.
Паче того, трата UPF было не наилучшим образом связано с объемом мозга. В частности, высокое издержки UPF коррелировало с меньшими объемами в миндалевидном теле и поясной коре головного мозга.
Сии части мозга анализируют исходняк об опыте употребления пищи, влияя сверху будущие решения, основанные в том, считалась ли конкретная съедобное полезной либо — либо нет, а перевод. Ant. накопление UPF может перестраивать эти процессы.
Близ исследовании только лишь участников с ожирением паче высокое затрата UPF также было связано с симптомами депрессии, с меньшими объемами в миндалевидном теле и поясной извилине.
В конечном итоге, потребление UPF было утвердительно связано с уровнем лейкоцитов, который указывает получай большее катар. Кроме того, для связь в кругу потреблением UPF и депрессией влиял степень лейкоцитов. Между тем биомаркеры воспаления безлюдный (=малолюдный) повлияли бери связь в среде потреблением UPF и объемом мозга.
Постлюдия
Несмотря бери эти важные результаты, эксперимент исключает какие-либо причинно-следственные выводы, ибо были выявлены в какие-нибудь полгода корреляционные узы. Например, труд не может с уверенностью защищать, что использование UPF напрямую способствует развитию депрессивных симптомов и изменению объема мозга. До сего часа одним ограничением является так, что исследователи использовали опросники точно по частоте приема пищи, которые основывались возьми памяти участников в характер длительного периода, и предубеждения могли случайно повлиять в данные.
Нашли разрушение? Пожаловаться в содержание